Собаки не є легкими споживачами. Вони не терплять нудьги в мисці, очікують ідеальної хрусткості, запаху та смаку. І відразу відчують, якщо щось пішло не так. Тому виробництво сухого корму — це набагато більше, ніж просто змішування інгредієнтів і нагрівання повітря. Ключовий момент? Сушіння. Саме воно визначає текстуру, термін придатності та те, чи собака з'їсть корм з ентузіазмом, чи відійде від миски. Щоб відповісти на ці виклики, компанія FESSMANN спільно з JUMO розробила систему автоматизації на основі контролера variTRON 500 і точних датчиків температури. Результатом є повторюваний, повністю контрольований процес сушіння, адаптований до кожного рецепту і готовий до вимог найвибагливіших... собачих клієнтів.
Виробництво кормів для собак — це не процес, який можна просто «налаштувати і запустити». Кожна рецептура відрізняється вмістом білка, жиру та вологи, а це означає, що вона вимагає інших параметрів сушіння. Однак найбільшим викликом є те, що продукт повинен бути висушений не тільки зовні, але й, перш за все, всередині. Недостатнє випаровування вологи зсередини створює ризик розвитку мікроорганізмів, а надмірне сушіння може зруйнувати структуру та смак.
Крім того, виробничі лінії повинні бути гнучкими. За одну зміну можна переробляти три різні типи делікатесів і кожен з них вимагає точного контролю температури та часу сушіння. На північноамериканському ринку, який був ціллю клієнта, важливими є не тільки термін придатності, але й естетика та повторюваність. Споживач очікує, що кожна партія продукту буде мати однаковий вигляд і хрусткість.
Щоб забезпечити найвищу якість сушіння в різних виробничих умовах, компанія FESSMANN вирішила використовувати систему автоматизації JUMO variTRON 500 як серце, що керує процесом. Спільно з інженерами JUMO було розроблено архітектуру управління, яка забезпечує повний контроль над циклом сушіння корму для домашніх тварин, від запуску вентиляторів, регулювання температури, до динамічного підлаштування часу сушіння під поточний завантаження.
Важливу роль відіграють також датчики температури: резистивні датчики RTD та термопари, які відповідають за точне вимірювання як температури камери, так і продукту. Завдяки застосуванню резервних вимірювальних систем та конфігурованих алгоритмів управління, вдалося досягти відмінної стабільності виробничого процесу, навіть при постійних змінах завантаження та зовнішніх умов.
Впровадження системи автоматизації на базі JUMO variTRON 500 дозволило компанії FESSMANN запропонувати своїм клієнтам значно ефективніший і передбачуваніший процес сушіння. Перш за все, було отримано повний контроль над критичними параметрами: температурою, часом і вологістю, що дозволяє точно налаштувати процес сушіння під конкретну рецептуру і вид делікатесу. Завдяки цьому кожна партія корму характеризується однорідною структурою, відповідною хрусткістю і мікробіологічною стабільністю, без необхідності компромісів між якістю і продуктивністю.
Автоматизація процесів також дозволила швидше переоснащувати виробничу лінію, що є особливо важливим при частому зміні рецептур. В результаті було підвищено гнучкість виробничого процесу без ризику помилок, що виникають внаслідок ручного втручання операторів. Виробник отримав можливість швидко реагувати на мінливі вимоги ринку, в тому числі експортні стандарти, що діють на таких ринках, як США та Канада.
Завдяки застосуванню системи управління JUMO стало можливим також збирання та аналіз даних процесу в режимі реального часу, що сприяє прийняттю кращих операційних рішень та постійній оптимізації параметрів сушіння. Кінцевий результат? Висока якість кінцевого продукту при нижчих витратах енергії, меншій кількості браку та більшій передбачуваності кожного виробничого циклу.
Якщо ви шукаєте перевірені технології для автоматизації виробництва кормів для собак або хочете поліпшити контроль температури в процесі сушіння кормів для тварин, зв'яжіться з нами. Ми допоможемо вам впровадити рішення, яке поєднує ефективність, якість і надійність у кожному виробничому циклі.
Переваги автоматизації сушіння корму
Мене звуть Наталя і я спеціалізуюся на створенні контенту. Вже три роки я професійно "вирізьблюю слова" як редакторка та копірайтерка. Моя місія - розбирати навіть найзаплутаніші теми до найменших деталей. Я зосереджуюсь на побудові стосунків з читачем та створенні вражень. В особистому житті захоплююся подорожами, літературою та модою.
Ми закликаємо вас залишати коментарі через форму нижче. Вони будуть опубліковані онлайн після затвердження в межах нашого процесу перевірки.
