Фільтрація сусла в класичному фільтраційному чані - це, по суті, механічний метод, при якому фільтруючий шар утворюється з луски шляхом цілеспрямованої рециркуляції сусла. Потім через нього фільтрують сусло. Для того, щоб цей процес був ефективним, фільтруючу масу можна цілеспрямовано розпушувати за допомогою ножів. Висота ножів і швидкість їх руху найкраще контролюються за допомогою перепаду тиску.
Знайдено неприйнятну конфігурацію. Зверніться до адміністратора.