Сушені трави стали не лише незамінною частиною кухні. Протягом тисячоліть вони також відігравали важливу роль у приготуванні ліків. Однією з найпоширеніших форм є ромашковий чай. Процес сушіння займає багато часу. З травами потрібно поводитися дбайливо, щоб гарантувати оптимальну якість і максимально можливий вміст активної речовини.
На підприємстві Hofgutkräuter GmbH & Co. KG у Райнгаймі, Німеччина, різні трави сушать за допомогою стрічкової сушильної машини для подальшої переробки виробниками чаю або екстракторами. Серед них ромашка, м'ята, кульбаба, корінь арніки, меліса, артишоки та пастернак.
Залежно від продукту, температура і швидкість руху стрічки в процесі сушіння змінюються. Продукти, що підлягають сушінню, подаються до стрічкової сушарки за допомогою конвеєра. Коли трави проходять через систему, що має загалом 5 поворотних точок, вони сушаться за допомогою подачі теплого повітря.
Сушіння трав
Стрічкова сушарка, яку до цього часу використовувала компанія Hofgutkräuter GmbH & Co. KG в Райнхаймі, Німеччина, була модернізована з метою підвищення енергоефективності та збільшення гнучкості системи.
Приблизно в 20 точках вимірювання на стрічковій сушарці та всередині неї вимірюються температури, тиск, швидкості вентилятора та відпрацьованого повітря, а також ремінні приводи, які контролюються для кожного процесу сушіння за допомогою системи автоматизації JUMO mTRON T. Система контролюється на предмет несправностей, а виміряні значення зберігаються для забезпечення простежуваності та документування.
У зоні припливного повітря використовуються регулятори вологості та температури. Також використовуються гігротермічні перетворювачі та температурні датчики. У секції витяжного повітря контролери JUMO dTRON використовуються (серед інших пристроїв) в якості датчиків швидкості разом з датчиками перепаду тиску JUMO. Крім того, ремінний привід керується контролерами JUMO dTRON.
Внутрішній вигляд стрічкової сушарки
Подача живлення
Широкий асортимент продукції дозволив компанії JUMO модернізувати весь завод. На додаток до 2 центральних процесорів використовуються 14 багатоканальних контролерів, 16 модулів аналогового вводу та 19 модулів цифрового вводу або виводу. Також була поставлена повна система сенсорних технологій.
